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此次課程主題為日式點心。
好久沒做銅鑼燒了，記得以前年輕時，有一陣子迷上做銅鑼燒呢~
煎好銅鑼燒，還可以在表面烙印上圖案優~
還有同學做成米奇圖案優~好可愛!!
此款關東鰻頭，
有點像之前做的廣式月餅，包餡難度一樣高，就差整形的方式。
接著是學習用糯米粉製作日式麻糬，
裡面包了綠豆沙餡，外面還撒上綠豆粉。
最後是用銅鍋熬煮紅豆羊羹，老師還偷加料加了栗子呢~
羊羹這種東西，愛的人很愛，不愛的人就不愛呢~
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