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姊姊最愛吃法國麵包了


不過還是要有蒸氣烤爐才烤的出來，所以在家還不能做這種麵包，真可惜!


麵包送到蒸氣烤爐後，麵糰就會脹大。


成功的法國麵包是要外皮薄脆，裡面的麵包鬆軟。


下面這張圖是老師比較他做成功跟某組做失敗的法國麵包的比較，說明失敗的原因~~

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    Angelwingdessert 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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