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繼上次成功做出 8 吋的蔓越梅戚豐蛋糕後


http://tw.myblog.yahoo.com/hellokittyangel-baking/article?mid=99&prev=126&next=77&l=f&fid=7


接著做了一些不同口味的蛋糕喔


在這裡一一向你們介紹～～


 


頭先這個是柳丁口味的蛋糕


 


 





 


柳丁戚豐蛋糕


配方:    for 8"蛋糕一個


A.玉米油50g，柳丁汁85g


B.蛋黃4個，糖35g


C.低筋麵粉80g，泡打粉5g


D. 蛋白4個，糖50g，檸檬汁1/2小匙


作法:


1. B加入A


2. C粉類過篩加入1


3. D打到乾性發泡後，與2拌勻


180℃30min


 


看起來也很好吃吧



   

   接下來的是芝麻口味的蛋糕


   很香喔!!


 






 


芝麻戚豐蛋糕


配方:    for 8"蛋糕一個


A.玉米油50g，熱水85g


B.蛋黃4個，糖35g


C.低筋麵粉80g，泡打粉5g，芝麻粉一大匙


D. 蛋白4個，糖50g，檸檬汁1/2小匙


作法:


1. B加入A


2. C粉類過篩加入1


3. D打到乾性發泡後，與2拌勻


180℃30min


 




 


接下來的是雜糧口味的蛋糕


裡面多加了燕麥片、葡萄乾和蔓越梅


前一個晚上做的，想說可以當隔天的早餐


結果～～吃一兩塊就超級飽的


是個飽足感超十足的蛋糕


不過我們都一致覺得蛋糕還是簡單一點的好吃～ 
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