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繼上次成功做出 8 吋的蔓越梅戚豐蛋糕後
http://tw.myblog.yahoo.com/hellokittyangel-baking/article?mid=99&prev=126&next=77&l=f&fid=7
接著做了一些不同口味的蛋糕喔
在這裡一一向你們介紹～～
頭先這個是柳丁口味的蛋糕
柳丁戚豐蛋糕
配方: for 8"蛋糕一個
A.玉米油50g，柳丁汁85g
B.蛋黃4個，糖35g
C.低筋麵粉80g，泡打粉5g
D. 蛋白4個，糖50g，檸檬汁1/2小匙
作法:
1. B加入A
2. C粉類過篩加入1
3. D打到乾性發泡後，與2拌勻
180℃30min
看起來也很好吃吧
接下來的是芝麻口味的蛋糕
很香喔!!
芝麻戚豐蛋糕
配方: for 8"蛋糕一個
A.玉米油50g，熱水85g
B.蛋黃4個，糖35g
C.低筋麵粉80g，泡打粉5g，芝麻粉一大匙
D. 蛋白4個，糖50g，檸檬汁1/2小匙
作法:
1. B加入A
2. C粉類過篩加入1
3. D打到乾性發泡後，與2拌勻
180℃30min
接下來的是雜糧口味的蛋糕
裡面多加了燕麥片、葡萄乾和蔓越梅
前一個晚上做的，想說可以當隔天的早餐
結果～～吃一兩塊就超級飽的
是個飽足感超十足的蛋糕
不過我們都一致覺得蛋糕還是簡單一點的好吃～
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