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這天放的照片都是老師示範的照片優~
因為那天時間太趕又一直停電，我的作品不是忘記拍就是沒完成。
但是還是想跟妳們分享這些美美又好吃的作品優~~
巧克力慕斯
先製作底部的海綿蛋糕體，此蛋糕體好像很容易失敗，很多人做出來都像餅乾一樣，結果有個老師跑來一直稱讚我做得此蛋糕體優~好開心~~但超可惜，沒拍到我做的啦!!
將製作好的巧克力慕斯餡料填入，進冷凍。
接著製作各種花紋圖案的巧克力片，切割後圍在幕斯蛋糕側邊用。
最上面還要製作菸捲巧克力及扇片巧克力擺在上面做裝飾。
巧克力海綿屋頂蛋糕
先製作巧克力海綿蛋糕，切割組合成屋頂形狀，表面再淋上Ganache
冰過之後切片，做成功的作品真的好美喔!!
最後一個產品是奶油水果蛋糕，
此產品不用做裝飾，相對簡單很多~~
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